El Pastis de Jacoulot es una bebida espirituosa típica de la región de Provenza, en el sur de Francia. Se elabora a partir de una mezcla de hierbas y especias, incluyendo el anís estrellado, que le confieren su sabor característico y su aroma aromático. El Pastis suele ser transparente antes de mezclarse con agua, momento en el cual se vuelve opaco debido a la emulsión de aceites esenciales de las hierbas. Se sirve tradicionalmente diluyendo una parte de Pastis en cinco partes de agua, aunque la proporción puede variar según las preferencias personales. Es una bebida refrescante y agradable para disfrutar en una tarde soleada.

• Región: Bourgogne
• SubRegión: Bourgogne
• Tipo de uva: Anís estrella / Hinojo / Anís
• Característica: Dulce
• Formato: 700ml
• BIO: NO
• ° Alcohol: 45

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